举办时间：2017-04-08-2017-04-10

展出地点：武汉国际博览中心

会展城市：武汉

联系方式：中国武汉国际焙烤展览会办公室 广州公司：广州市花城大道3号20F 武汉公司:武汉国际博览中心B3区一楼 移动电话:18688859417 电话:020-38250778 传真:020-38250644 办公地址:武汉市汉阳区鹦鹉大道619号国博中心B3区一层 电话：020-38250778 18688859417 邮箱:interbakery@foxmail.com

会展类别：食品饮品

其他信息：;好展推荐;;一年;

展品范围：※ 凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；
※ 专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
※ 馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
※ 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
※ 食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
※ 饼干生产设备、原辅料及包装等；
※ 月饼包装、馅料、模具及生产设备；
※ 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
※ 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
※ 食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
※ 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
※ 肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
※ 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
※ 焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等

会展简介：武汉是中部地区最为发达的经济、贸易、物流、金融、文化中心和商品集散之地，交通便捷，处于大城市经济圈的中心，距离北京，上海，广州，成都，西安等中国大城市都在1000公里左右，高铁经济时代的来临形成了武汉4小时经济圈，具有了承东启西、沟通南北、维系四方的作用。经济的快速发展与消费人群的集中，加快了对国际著名品牌的吸引力，增强了对周边城市辐射力和时尚生活方式的领导力。
近年来随着国家政策的引导，中部地区焙烤业取得了快速发展。中部六省共有饼店、糕点食品厂、星级酒店、大型餐饮机构及专业焙烤设备及原料经销商（不含饮料和烘焙兼做的单位）20000余家。中部地区焙烤业发展已成商贾云集，千街熙攘之势。焙烤业的快速发展使越来越多的企业向专业化、规模化、品牌化转型，促使中部地区焙烤产业机遇叠加，商机无限。武汉，中国焙烤业的中部核心，是您拓展中部市场的最佳舞台。

主办单位：支持单位：
湖北省商务厅、刘科元西点蛋糕烘焙培训学校
北京烘焙师俱乐部、深圳市巧妃可可食品有限公司
主办单位：
中国烘焙食品工业协会
武汉国际博览中心经营有限公司
承办单位：
广东文博展览有限公司
特别鸣谢：
武汉震君展柜