举办时间：2017-03-06-2017-03-08

展出地点：上海世博展览馆

会展城市：上海

联系方式：组委会联系方式： 联系人：辰逸 手机：15221654686（兼微信） 邮箱：972651055@qq.com

会展类别：食品饮品

其他信息：;一般展会;;一年二届;;官网未更新;

展品范围：1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
2、水产海鲜：海鲜、冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：有机蔬菜，速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
5、其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
6、配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
7、各种餐饮设备信息软件类等；

会展简介：展会，使参展品牌可视化，促进目标客户对参展企业的直观了解，提升品牌公信力，巩固市场地位，扩展企业版图。
由中国烹饪协会主办的开年首场大型展览之“2017中国（上海）餐饮食材标准化展览会”，以中餐标准化为契机，透过食材的标准化、中央厨房的标准化、服务的标准化，推动中国餐饮业的快速发展壮大。
上海，作为中国的经济中心，以其优越的地理优势，依托长三角发达的经济基础，是众多国内外餐饮品牌聚集地。中国烹饪协会，将以此为契机，以“专注、成效、活力、共赢”为核心，整合餐饮业上下游资源，倾力打造最具活力与成效的专业性食材标准化展览会。

主办单位：主办单位：中国烹饪协会、上海交通大学海外教育学院
协办单位：亚太餐饮行业协会、中国连锁企业总裁联谊会
招展单位：上海新迹展览服务有限公司