举办时间：2017-04-15-2017-04-17

展出地点：内蒙古国际会展中心

会展城市：呼和浩特

联系方式：内蒙古艾克思博会展有限公司 地 址：内蒙古呼和浩特市新华东街长安金座B座6013室 邮 编：010000 电 话：0471-4223080 传 真：4006763090分机8 Q Q：804402058 E-mail：804402058@qq.com 官方网址：http://www.foodnmg.com 官方微信：foodnmg 新浪微博：http://t.qq.com/nmgfood 腾讯微博：http://weibo.com/nmgfood 参展、参观请联系 全球统一咨询热线：+86 4006763090 媒体合作请联系 电 话：0471-4223080 Q Q：804402058 E-mail：804402058@qq.com

会展类别：食品饮品

其他信息：;一般展会;;一年;;官网未更新;

展品范围：◆ 牛肉区：牛肉、清真牛肉、绿色有机牛肉、进口牛肉、水牛肉、黄牛肉、牦牛肉、冷鲜牛肉、冰鲜牛肉、低温熟牛肉、冷冻牛肉、礼品牛肉、牛排、牛筋、牛腩筋、牛肉干、牛肉粒、牛肉汤、休闲牛肉、牛杂、牛肉定制服务等；
◆ 羊肉区：羊肉、羔羊肉、山羊肉、清真羊肉、羊排、羊脊等羊肉分割产品、羊肉汤、羊杂等；
◆ 牛羊肉配套服务产品区：牛羊屠宰生产线、牛羊肉切割技术及设备、检验检疫仪器设备、牛羊肉贮藏与运输、冷库、冷藏展示柜、冷藏车、冷链物流、终端销售保湿储藏设备等；
◆ 肉类添加剂、配料和调味品：抗氧化剂、着色剂、护色剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、卡拉胶、食用香精香料、淀粉、专用面粉、大豆蛋白、酵母、辣椒、肠衣及肉产品配料等；
◆ 电商：牛羊肉电商、综合食品电商、联盟、有机认证机构等。

会展简介：绿色作物及食品品牌茁壮成长的摇篮
　　目前，内蒙古乳制品、牛羊肉、土豆等产量均居全国第一，拥有绿色食品标志产品389个，认证产品规模达226.73万吨，无公害绿色有机食品及地理标志农产品总数达2038个。仅呼和浩特市就拥有各类农牧业龙头企业267家，实现销售收入1287亿，占全区33.2%。其中国家级龙头企业7家，占全区18.4%。显而易见，呼和浩特正从单纯的“ 乳都 ”成长为全国重要的农牧产品及食品生产加工输出基地。
洗牌加剧，牛羊肉发展更“凶猛”
　　随着生活水平的提高和对健康饮食的追求，人们的肉食消费结构逐渐发生转变，近几年，牛羊肉的消费比例明显上升。但与庞大的市场需求不相称的是供应严重不足，于是，进口牛羊肉顺势进入中国。2015年，随着自贸协定的正式落地，进口牛羊肉更加来势汹汹，有实力的企业甚至直接用资本“说话”，进口活畜、海外并购成为新风。此外，互联网劲风也吹到了传统的牛羊肉行业，一批新进者和思维开阔者加入到牛羊肉互联网化的阵营，为这个传统行业注入了新鲜血液。牛羊肉行业正处在朝阳行业的朝阳阶段，加上国家政策对农牧业的支持、国际贸易政策的开放，下一个“风口”便是牛羊肉行业。

主办单位：主办单位
内蒙古食品商会
协办单位
内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会
内蒙古草原茶路协会
内蒙古瓜果蔬菜协会
《新食品》杂志社
糖酒快讯网
糖烟酒周刊内蒙古工作站
承办单位
内蒙古艾克思博会展有限公司
上海博朝展览服务有限公司