举办时间：2019-06-23-2019-06-25
展出地点：中国国际展览中心(老馆)
会展城市：北京
联系方式：北京雅文展览有限公司 郑州中立国际展览有限公司 地 址：北京市朝阳区北三环东路6号中国国际展览中心1号馆4层409室 联系人：李 奎18310734611 同微信号：18310734611 电 话：010-57232371 传 真：010-84600971 邮 箱：2116167582@qq.com Q Q:2116167582
会展类别：食品饮品
其他信息：;一年;;一般展会;;官网未更新;
展品范围：食材、调味品、火锅食材及火锅连锁加盟、餐饮新零售、餐饮连锁加盟、中餐品牌企业、餐饮互联网、餐饮设计与工程、餐饮老字号、海外及各省市区域特色餐饮及食材、餐饮配饮、餐厨设备及餐具用品等
◆中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业。
◆西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业。
◆时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、甜品、饮料、酒吧等连锁餐饮企业。
◆特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等。
◆休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业。
◆酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店等连锁企业
◆数字化类：餐饮管理软件系统及设备、无线系统及设备、收银系统及设备、点菜系统及、会员系统及设备、监控系统及设备。
食材类
◆肉类食材冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；◆水产食材冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；◆禽类食材冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；◆果蔬制品冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；◆速冻面点汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；◆原辅料及调味品速冻食品原料、配料、调味料等；◆食材设备／酒店用品、／饮品版块◆中央厨房设备、餐厨酒店用品及设备、食材加工设备、食材包装机械、饮品等；◆供应链服务版块◆供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等◆餐饮连锁品牌加盟版块
◆冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴◆、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等；
◆原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
◆火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类.主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)◆鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类，冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
◆火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、◆中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
◆品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连◆锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关
◆冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴◆制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等；
◆原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
◆火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类.主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油
◆鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类，冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
◆火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、◆中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
◆品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连◆锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关
会展简介：“第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会”经过四年磨砺，由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家全球餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链优质产品，60余国际机构、2200余餐饮行业领袖聚集，接待餐饮专业观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元。150+主流媒体+餐饮行业媒体报道此次盛会。
往届知名企业（排名不分先后）：联合利华、麦德龙、太太乐、欣和、安得利、李锦记、东来顺、聚德华天、全聚德、狗不理、城隍庙、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、黄记煌、西部马华、天士力、美团点评、天子星、哗啦啦、益海嘉里、宁夏滩羊、欢乐和食、瑞幸咖啡、联创、蒙牛、澳门豆捞、煎饼先生、牛蹄先生、致美斋、美味斋、海霸王、多宝树、新兴荣福、恒泰伟业、韩馊铌、环速科技、金裕、饭美美、潼关肉夹馍、正大食品、温生记、奥兰、雏鹰、双汇、中悦农夫、澳菲利、晋龙、郫县豆瓣、丹丹豆瓣、屏荣、东风养殖、康发、犇腾、蓬莱汇洋、宋氏海洋、好侍、润牧、天津三和、专意、盖世、联豪、天露等
主办单位：批准单位：中国国际贸易促进委员会
主办单位：世界中餐业联合会
中国国际经济合作投资公司
合作单位：国际火锅产业联盟
承办单位：北京雅文展览有限公司