举办时间：2019-05-09-2019-05-11

展出地点：重庆国际博览中心

会展城市：重庆

联系方式：北京汉森国际展览有限公司 地 址：北京市怀柔区北房镇幸福西街1号301室 电 话：010-52338121 联系人：刘 俊 157 1299 1709 E-mail: 396389664@qq.com

会展类别：食品饮品

其他信息：;一年二届;;一般展会;

展品范围：火锅底料及调味料
火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
火锅特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备
牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机、火锅炒料设备等火锅配套设备
火锅饮品
现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务
火锅店装修、收银终端、点菜系统等
品牌火锅及餐饮连锁加盟
火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
为配合企业的市场战略，我们将提供更多赞助方案选择，赞助详情请来电咨询。

会展简介：火锅是中国传统饮食方式之一，在中国已有1900多年的历史。随着经济全球化的深入发展，中国火锅企业开始走出国门，将火锅美食带到世界各地，受到各国消费者的广泛追捧，已逐渐成为外国民众热衷的美食生活方式。据国家统计局最新数据，2016年全国餐饮收入突破3.5万亿元，同比增长10.8%，其中火锅作为大众化餐饮的主要力量占据了约1/3的份额。近年来，火锅产业带动了养殖种植、原辅材料、生产加工、物流运输等相关产业的全面腾飞，成为发展速度最快、最具投资前景的行业之一，也是最有希望成为全球化发展的中餐业态之一。
为弘扬重庆火锅产业文化，提升重庆火锅整体形象，打造重庆火锅精品品牌，助推重庆火锅走向全国，走向世界。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体，旨在加强交流合作，促进火锅行业发展，届时，2万余国内外火锅店，火锅连锁机构，加盟店，餐饮连锁机构，餐饮设备进出口商,批发商,经销商代表齐聚本次展览会

主办单位：指导单位
中国饭店协会
中国酒店协会
重庆市旅游协会
世界中餐业联合会
中国餐饮行业协会
承办单位
北京汉森国际展览有限公司
重庆汉唯斯展览展示有限公司